陕西老碗面

老碗面简介

老碗面是相传陕西民间的手工扯面，柔软劲道的面条，

用老碗盛放，浇上特制的臊子，搅拌在一起，色、香、味俱全，

吃起来其香辣味浓，诱人食欲，可以用老陕的话说：“味道美得很，

聊咋了”。老碗：陕西方言中的大碗，代表了一种风俗，

也是一种陕西饮食文化符号，同时代表着陕西人的豪爽，

粗放的性格和品质。

陕西正宗老碗面： 老碗面采用传统工艺制作，

绿色健康的特制酱汁，色泽金黄、酱香浓郁、滑润爽口、

柔韧劲道，吃起来其味道香辣味浓，诱人食欲。

一、投资小，资金回收快，风险小

老碗面，属于具有浓郁地方特色的面食，在正常经营情况下，一般3-5个月即可收回全部投资。

二、成本费用低

餐饮项目小而专，便于管理，费用低。无厨师、无厨房、无明火、无污染、无噪音、毛利率在60%-75%。

三、体系支持

帮助加盟商确立市场目标，派出开业督导组协助开业并进行不定期监督。

四、技术保障

全套教技术，包括所有料的配比及制作。