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以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样。就拿同属于中国十大名酒的金门高粱酒黑色盒、3公升金门高粱酒等来说，它们的香气和风味也有显着的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多少外，还受各种香味成分的相互烘托、缓冲和平衡作用的。
云南省台湾58度金门高粱酒
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