重庆飘味香厨师培训学校

在重庆飘味香专业火锅厨房学习，手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由资深火锅技术专家一对一教学，学期约7-10天，随到随学，想什么时候来学都可以，学会为止。


重庆老火锅是汉族传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣山城，重庆老火锅历史悠久，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。


重庆飘味香餐饮管理有限公司传授的重庆火锅系列技术，不干燥、不燥热、油而不腻；不浑汤、不糊锅、清爽自然；不上火、不长痘、中药配制；颜色红亮、回味悠长、不加任何色素；香味持久、久煮不变味、不变色；不使用任何有害化学物质，真正让顾客安全、放心，让创业者经营起来省心。


【培训课程安排】


理论学习：


①、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。


 


②、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。


 


③、店铺经营小技巧，轻松 创造财富。         &nb... [详细介绍]