山东东阿双宝阿胶葡萄酒有限公司

让中国葡萄酒重现辉煌

我们山东东阿双宝阿胶葡萄酒有限公司于09年创建，创建以来获三项国家发明专利：一是一种阿胶葡萄酒及其生产工艺；二是一种提高酿造葡萄酒质量的生产工艺；三是一种降血糖黄精葡萄酒及其生产工艺。我们公司所生产的17度以上阿胶干红葡萄酒，降血糖黄精葡萄酒问世以来，获得了经济日报，中国信息报，民族法制时报，中国商报，中国贸易报，中国市场报，大众日报，聊城日报，联合日报等新闻媒体的长篇报导和高度评价：他们报导题目是《让中国的葡萄酒站起来》、《让中国葡萄酒重现辉煌》、《阿胶干红挺起民族脊梁向世界亮剑》、《阿胶干红一款诠释责任与担当的民族品牌》等阿胶干红和黄精葡萄酒被誉为这是一个演绎着的品牌；这是一个寄托着民族情中国梦的品牌，这是一个填补了世界干红葡萄酒系列工艺空白的品牌，这是一个绿色环保信守承诺增进了人类健康的品牌；这是一个中华文明再次奉献世界的一个品牌。这么高的评价在我们中国几千年葡萄酒历史上是前所未有的。这一评价既是对我们的鼓励也是对我们的鞭策，我们会继续努力，不断创新，让中国葡萄酒重现辉煌，下面我谈一下自己的创新经历：

一国产葡萄酒的短板是促使我创新的动力。我是一个有着四十多年党龄的老党员，有深深国家和民族的认同感。我05年退休，09年带领一群下岗职工待业青年，创办了山东东阿双宝双宝阿胶葡萄酒有限公司，创业之初，我搞了葡萄酒市场的调查和研究，研究的结果是产品不创新就没有生命力，不搞好自己的民族品牌的红酒，在世界同行中就抬不起头，中国的葡萄酒行业就会衰亡，就目前来看，进口葡萄酒已占了中国的60％多。中国葡萄酒走向正向我们调查时，预计的那样，未老先衰，解决这一问题拯救我们这一行业，就只有创新，这一历史责任谁来承担？我想作为每一个富有民族责任感的人，都应该勇敢的挺起创造民族葡萄酒业辉煌的脊梁，于是我们首先站了起来，进入科研工作。

二、找准症结，才是打开了创新之门的金钥匙，创新从哪儿开始必经找准明确的目标和方向。在明确方向之前，必经找出中葡萄酒衰败的症结。我调查的结论是六个字“太崇洋，缺进取”。有个葡萄酒酿造的专家有这样几句话很有代表性，他说“葡萄酒、油画是西方的特长，应以西方的标准为标准，我们要恭恭敬敬的向西方人学习，如果说葡萄酒是中国的国酒让西方向中国学习，这就叫夜郎之大”。我不否认这位专家对中国葡萄酒的贡献，但这有代表性的几句话束缚了中国人在葡萄酒业方面的创新思维，如果只学习不创新，就只能跟在别人后面，只有创新才能超越，创新就是做别人没有的，做与别人不同的，或做比别人更好的。要研究工艺，要掌握新工艺的核心技术。在这一思想的指挥下，我们做出了十七度阿胶葡萄酒和降血糖黄精葡萄酒并获得了国家发明专利。做更好，我们挖掘了一款一千四百年前唐朝时期御酒工艺和现代科学技术相结合，研究出了一款提高酿造葡萄酒质量的生产工艺，并获得了国家发明专利，利用这款工艺我们酿造出了酒精度达17度以上，干浸物可达30克以上的干红葡萄酒，还有不加任何防腐剂，能长期保持不酸败。从质量的理化指标上远超西方，这款酒在目前据我所知，在西方世界也找不到第二家。黄精降血糖葡萄酒是我们针对中1.2亿以上的血糖高的人研究的，全世界血糖病人有3.6亿以上，其中不少需终生服药，还往往引起并发症，为了更好的解决葡萄酒为人类的健康事业服务的问题，我们结合中医的原理，研究出了降血糖黄精葡萄酒，它可以通过改善血液循环系统，改善睡眠，改善体质，增强免疫力，还起到，降血脂、降血压、养颜美容、润燥、利尿软化心脑血管，防止心脑血管堵塞的形成等功效。

三、要敢于挑战才能真正让中国葡萄酒站起来。目前中国葡萄酒在中国市场上所占分额不足40％其名声远不如国外红酒，究其原因，一是国内葡萄酒业注重竞争，打价格战，而忽略了质量。二是中国人对自己葡萄酒的历史不了解缺乏自信，中国红酒文化没有宣传好，其实中国葡萄酒历史源远流长有七千多年历史。一千四百多年前大唐时期，醽碌翠涛的酿酒工艺已超西方，是中国葡萄酒历史的辉煌时期。三是中国经销商对西方红酒的大力吹捧，才造成了目前的局面。解决这一个问题的办法，就是宣传好中国七千多年的红酒文化，敢于做出用我们自己工艺酿造的更好红酒，向西方红酒亮剑。能不能，行不行，敢不敢，这取决于我们自己的产品质量，质量好我们就会有自信，有勇气有底气。我们十七度阿胶干红做出后已于2015年8月15日在聊城东昌宾馆召开了一次新闻发布会，挑战世界干红名酒，并取得了胜利，不少新闻媒体给予了报导，我们计划在北京召开更大规模，更高规格的新闻发布会，对于洋名酒，要敢于挑战，要战而胜之，提高国人名族的自尊心，自豪感，真正赢回属于我们中国葡萄酒应有的尊严，让中国葡萄酒站起来。

四，不断创新，提高质量，服务健康让中国葡萄酒重现辉煌，让我们的红酒更好，让红酒服务于人类的健康事业，这是我们企业的宗旨和目标，不跟着别人的屁股转，要做别人所没有，要做别人所做不到，要有超前的思维，要有引领市场的勇气，即要有产品创新，销售创新，不断创新是企业发展的永恒动力，尽管这几年，我们企业在创新方面做出了一些成绩，但我们绝不停止，逆水行舟，不进则退，我们深深懂得这一道理，要让我们葡萄酒走遍中国，走向世界，让我们民族品牌的产品，在世界同行业中走在前面，占领更大市场就能让中国葡萄酒重现辉煌。