食物过敏和不耐受的区别|洋医生
食物过敏会出现皮肤、消化道、呼吸道和心血管系统等不适的情况,比如皮肤起皮疹、红.肿、嗓子眼睛痒等等。日常中任何食物都有可能成为过敏原,除了食物常见的还有花粉过敏等。
食物过敏有另外几个称呼:食物变.态反应,消化系统变.态反应和过敏性胃肠炎等。严重的过敏症状甚至能引起过敏性休克(因为吃了1/2颗花生造成过敏的人是严重的过敏症状者)美国2002-2003年做的普通人流行病学调查发现,过敏性休克已经危及到1100万的美国人。
食物不耐受也是一种复杂的变.态反应性疾病,和食物过敏不同的是,食物不耐受是因为人体的免疫系统把进入身体的1种或多种食物错误判断成为有害物质并对这些物质产生自我的免疫性反应,因为反应过度,也会引起局部或全身的症状。比如胃肠道不舒服,皮肤瘙痒等。不同的人对同一种食物不耐受可能出现的症状完全不相同。
据统计,有高达50%的人对某些食物会产生不同程度的不耐受反应,婴儿比成.人发生食物不耐受的比率更高
解决食物不耐受的方法:调整饮食
知道自己对哪种食物不耐受后,不需要吃药打.针,只要调整饮食,不会发生不耐受的症状
常见的不耐受食物:牛奶、鸡蛋、小麦、玉米、坚果、大豆、贝类等
检测自己食物不耐受的方法:抽血做食物不耐受检测
洋医生海外医疗22PLUS一次能检测200种食物
检测只要少量血液,2个星期出测试结果,每份报告会清楚说明测试者身体对每项食物的不耐受反应
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