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香香姐小吃月饼培训
香香姐小吃培训中心月饼培训内容:面粉的选择,面的和制技术,熬制糖浆技术,各种馅料的制作技术(红糖,白糖,枣泥,五仁、青丝
2019-08-15
学打卤面,去哪里学打卤面,打卤面培训去哪里
打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。香香姐打卤面配六中卤汁,口味多样别致。产品适
2019-01-09
学道口烧鸡,去哪里学道口烧鸡,道口烧鸡培训去哪里
道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤
2019-01-02
学定州焖子,去哪里学定州焖子,定州焖子培训去哪里
定州焖子是河北定州最有名的传统小吃之一。它是一种肉类熟食。比常见的圆火腿还粗,其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州具有代表
2018-12-27
学定州手掰肠,去哪里学定州手掰肠,定州手掰肠培训去哪里
正宗定州口味、香而不腻、馅香皮脆、色泽红润,手掰肠肠体绯红油亮,带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身
2018-12-25
学刀削面,去哪里学刀削面,刀削面培训去哪里
刀削面其中以山西最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,
2018-12-24
学豆花鱼火锅,去哪里学豆花鱼火锅,豆花鱼火锅培训去哪里
饭店主打菜、鲤鱼经过特殊的腌制、炸成金黄色、色香俱佳、火锅内现点豆腐、加入高汤、放入炸好的鱼、汤微辣、鱼鲜香,吃完豆腐和
2018-12-23
学大馅水饺,去哪里学大馅水饺,大馅水饺培训去哪里
香香姐餐饮技术品质专家特色万能馅的制作技术、包括牛肉万能馅 猪肉万能馅可以,馅素三鲜 肉三鲜 学员亲手操作,从和面,分剂子
2018-12-21
学豆腐脑,去哪里学豆腐脑,豆腐脑培训去哪里
香香姐豆腐脑特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅,使豆腐脑不糊、不苦、不涩
2018-12-21
学炒酸奶,去哪里学炒酸奶,炒酸奶培训去哪里
炒酸奶(酸奶冰淇淋),富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的
2018-12-21
学炒海鲜,去哪里学炒海鲜,炒海鲜培训去哪里
香香姐餐饮专家教授你正宗炒海鲜的做法,培训内容:海鲜的选择技术,海鲜的清洗处理技术,秘方配料,海鲜的炒制技术,包括了炒海
2018-12-19
学炒凉皮,去哪里学炒凉皮,炒凉皮培训去哪里
香香姐餐饮专家教授你正宗炒凉皮的做法,培训内容:面粉的选择技术,凉皮的制作技术,面筋的制作技术,食材的选择技术,秘制调料
2018-12-19
学蛋仔冰激凌,去哪学蛋仔冰激凌,蛋仔冰激凌培训去哪里
鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食 ,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。成品放凉后,表面粒粒
2018-12-16
学夺命小肉串,去哪里学夺命小肉串,夺命小肉串去哪里培训
追魂夺命小肉串培训内容:肉的选择 切制 腌制 穿制技术 各种肉的炸制技术 (包括牛肉 羊肉 猪肉 鸡肉 鸭肠 鱿鱼)秘制孜然粉的制
2018-12-14
学脆皮鸡饭,去哪里学脆皮鸡饭,脆皮鸡饭培训去哪里
学习特色脆皮鸡拌饭:培训内容:秘制腌将制作技术,秘制香料配方,秘制底料制作技术,鸡肉选择,腌制,炸制技术,分为拉与不辣两
2018-12-13
学脆皮玉米,去哪里学脆皮玉米,脆皮玉米培训去哪里
香香姐脆皮玉米培训内容包括:玉米选择、脆粉的选择调配 酱料搭配、调味技术、 炸制技术,学习技术都是准确比例配方、现场实际操
2018-12-12
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香香姐重庆小面培训内容包括:面条的制作、卤子的制作。可以做排骨面、杂酱面、豌杂面、豌豆面、重庆小面香酥鸡块,肥肠面。全套
2018-12-11
学鸡公煲,去哪里学鸡公煲,鸡公煲培训去哪里
香香姐重庆鸡公煲培训结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道
2018-12-10
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串串香,一个风靡全国的小吃香香姐特色串串香学习内容包括:鸡心串、鸡皮串、炸年糕、炸豆干、炸火腿、炸烧饼、金针菇,蘑菇,豆
2018-12-10
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香香姐特色烤面筋学习内容包括:筋面的选择,面筋的制作技术、烤制面筋,酱料秘方等全套技术无保留培训。亲手做的面筋成本一毛多
2018-12-08