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一碗羊肉汤 留住冬天的味道
在寒冷的冬天,暖身暖心得当归羊肉汤。吃羊肉,喝羊汤,在寒冷的冬天真是一件美事。 元时著名医家李杲说:“羊肉,甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者,皆可补之,故曰补可去弱,人参、羊肉之属也。” 寒冬腊月里正是吃羊肉喝羊肉汤的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉汤味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天喝羊肉汤,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。 什么样的羊肉最滋补呢?天山贡羊作为新疆滋补羊肉的领导品牌,在滋补这一方面做的就很好。 [详细介绍]
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